Запах корицы: где в Иркутске варят вкусный кофе?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © NewsBabr.com,

Туризм, Иркутск

11.07.2017 09:52

1860

3

49

Крепкий или не очень, с молоком или без, с сахаром или корицей кофе бывает разным. Мы любим его за терпкий вкус с нотками солнца, за бодрость и заряд энергии. Многие предпочитают пить жгучий напиток по утрам, кто-то вообще поглощает его в течение всего дня.

Эта статья посвящается настоящим кофеманам. Тем, кто уже не мыслит свою жизнь без бодрящего эликсира. Мы не будем говорить с вами о вреде чрезмерного употребления кофеина, все люди взрослые, прекрасно это понимаем. А поговорим мы о том, где же все-таки в Иркутске варят поистине волшебный напиток.

За несколько лет я побывала во многих кофейнях города, перепробовала все разновидности этого напитка с разными сиропами, топпингами. Сегодня поделюсь с вами своими любимыми местами. Надеюсь, наши вкусы совпадут.

Итак, начнем с очень колоритного, атмосферного заведения More coffee. Ребята открылись не так давно, но у них уже полно фанатов. И любить заведение есть за что. Во-первых, это, конечно же, вкусный кофе, во-вторых – большая коллекция сиропов. В-третьих, помимо классики: американо, капучино, эспрессо, латте, раф, бариста варят авторские: фитнес кофе (на обезжиренном молоке), арахисовый (с арахисовой пастой), орехово-шоколадный кофе и фирменные напитки: пряный кофе, кофе по-тайски, сырный кофе, Море кофе, Веган кофе.

Отмечу, что «бодрящий эликсир» здесь не стоит, как сбитый боинг, соотношение цена/качество вполне приемлемо. Вы не переплачиваете за бренд, а отдаете деньги за достойный продукт. Чашечку ароматного кофе можно купить в передвижном автобусе в 130-м квартале или здании Сбербанка (по улице карла Марка, 26 «б»), здании Винограда (Карла Маркса, 55/1), по улице Цесовская Набережная,12, 2 этаж. Улыбчивые бариста помогут вам определиться с выбором, зарядят на целый день позитивным настроением.

Для некоторых прожженых кофеманов важно, на основе каких зерен варят терпкий напиток. Многие опасаются, что купят абсолютно невкусный горький кофе.

Баритса More coffee:

– Мы варим «Эспрессо смесь». Здесь 70% арабики и 30% робусты.

Справка:

Зерна арабики имеют богатый вкус с яркой кислотностью. Зерна робусты более грубые и простые на вкус, с выраженной горечью. При этом робусте в два раза больше кофеина, чем в арабике. Правильное сочетания двух видов кофе рождают лучшие кофейные бренды.

Перейдем к следующему заведению. Чаще всего, если кафе специализируется на какой-либо кухне или выпечке, то напиткам (помимо чая) там не уделяют должного внимания. Вы можете заказать просто божественный торт, но разочароваться в кофе. Приятным исключением здесь является Surf Donut`s. Вкусные недорогие нежирные пончики и шикарный кофейный напиток. Что еще надо для счастья? По бюджету сильно не бьет, есть всевозможные акции, особенно по утрам. Сиропов немного, только популярные: банан, карамель, соленая карамель, мятный шоколад, тирамису. Авторских напитков нет, зато всегда можно купить свежую выпечку.

Варят кофе здесь на зернах «Атлас» - 100% арабика.

И напоследок – одна из известнейших кофеен нашего города – Lenin`s street coffee. В уютном заведении можно насладиться насыщенным вкусом кофе, легкой, ненавязчивой музыкой. Цены тут выше, чем в More coffee, но ниже, чем в Traveler`s Coffee. К плюсам можно отнести тот факт, что здесь, за чашкой ароматного напитка, можно пересидеть ненастную погоду или летний зной. Варят кофе на зернах Julius Meinl – 90% арабики, 10% робусты. Lenin`s street coffee - излюбленное место туристов, в кофейне вы найдете кучу отзывов от иностранцев и наших соотечественников, короткие письма-записки на разных языках украшают часть стены заведения.

Вообще в Иркутске много кофеен, и все они разные. Кому-то нравятся одни, кому-то – другие. На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. А где вы предпочитаете покупать кофе? Поделитесь своими любимыми заведениями в комментариях.

Фото из открытых источников, фото Виктории Британской

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/irk/?IDE=162112
bytes: 4206 / 3870

Своя новость



Обсуждение статьи "Запах корицы: где в Иркутске варят вкусный кофе?"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

860843: Сократ 11.07.2017:
Конечно "Студия Кофе" на ул. Желябова!

860858: НастеНА 11.07.2017:
За Студию Кофе не заплатили! ☺

860873: ска 11.07.2017:
смарт кофе в сезоне

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 2 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Новости Сибири

Экс-главу администрации Читинского района при поддержке спецназа задержали по подозрению в коррупции

Громкие дела СУ СК по Приморью: Живые "трупы", депутаты-коррупционеры и жестокие убийства

В июле в Забайкалье подорожали сахар, масло и мука

Экстремалы "сбежали" с острова Скрыплева, проплыв 3 км до Приморского океанариума

МВД Приморья оценило обстановку с "веревочниками" на пляжах: "Силы полиции не резиновые"

Рособрнадзор в 2017 г. не перепроверял 100-балльные результаты ЕГЭ выпускников Забайкалья

Пограничники России, КНР и МНР захватили «террористов» на госгранице в Забайкалье

Минэконом края: Покупка рудника в Вершино-Дарасуне «Урюмканом» улучшит состояние компании

Главная: Демо-счет: какие преимущества он дает начинающим трейдерам

Туристический марш-бросок от «Дворцов» до Арахлея пройдёт в Забайкалье с 28 по 30 июля

Другие новости в рубрике "Туризм" (Иркутск)

Стоим на Ольхон. Репортаж БАБРа

Высокий туристический сезон на Байкале возродил гигантские очереди на переправе через пролив Ольхонские ворота. И новый паром не спасает. В очереди можно простоять от трех до семи часов в зависимости от дня и времени суток. Очередь имеет примерно равную длину с обеих сторон: на острове ...

Автор: Антoн Херсонцев

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Общество, Байкал, Иркутск

25.07.2017

3876

4

25

Travel. Прогулки по Малайзии: Джорджтаун

Город - произведение искусства. Каждая улица, каждый дом, каждая улыбка - ее часть. Проходя мимо буддийских храмов, на противоположной стороне дороги, женщины продают сари, слышны индуистские напевы, а в любой части города пять раз в день молитву «Аллаху Атбар». Я стояла посреди улицы, вдыхала ...

Автор: Регина Ступурайте

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Мир

24.07.2017

734

1

14

Наплыв китайцев на Байкал: чему радуется Сергей Левченко?

Как известно, губернатор Иркутской области Сергей Левченко обожает различные рейтинги. Вот и сейчас на первой странице официального сайта регионального правительства красуется победный релиз "Иркутская область вошла в первую десятку регионов страны по количеству иностранных ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск

18.07.2017

2325

4

31

Приангарье вошло в ТОП-10 туристических регионов России

Иркутская область вошла в десятку туристических регионов России. Журнал "Отдых в России" и центр информационных коммуникацией "Рейтинг" составили список мест, горячо любимых туристами. Основной критерий оценки - прибывание иностранцев в гостиницах. На первых позициях туристического ТОПа ...

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Иркутск, Москва, Байкал

18.07.2017

686

2

28

Блогнот. "Байкал - великое озеро Китайской страны!"

"Байкал - великое озеро Китайской страны!" Я бы так назвал новую программу Китайцев, которая БЕЗ ВСЯКИХ заседаний с губернаторами, БЕЗ ВСЯКИЙ разработок группами депутатов, БЕЗ ВСЯКИХ вообще геморроев примено года полтора-два действует на территории Байкала. А что мы делаем при этом? Правильно. ...

Автор: Александр Откидач

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск

18.07.2017

6449

12

35

Travel. Прогулки по Малайзии: Мелакка

Кажется, все города Малайзии такие творческо-удивительные! В центре города на реке стоит корабль, неподалёку замок A`Famosa. Благодаря старинной архитектуре и сам чувствуешь себя уникальным. Деревянная лестница уходит вверх. По ней давно уже никто не ходит, но она служит элементом декора и ...

Автор: Регина Ступурайте

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Мир

17.07.2017

802

1

20

"Руссо туристо" больше не хотят на Байкал

Ажиотаж байкальского туризма 2015 и 2016 годов закончился. Владельцы большинства байкальских турбаз в отчаянии. По сравнению с 2016 годом, поток туристов сократился примерно втрое. Речь идет в первую очередь о турбазах на побережье Малого моря, Ольхона и Бурятии. Особенно страдают турбазы, ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск, Бурятия

17.07.2017

63648

28

109

Блогнот. Байкал, китайцы и музей любимой тети

Большой и гневный пост про Байкал, китайцев, их русских друзей и музей моей любимой тети. Я заранее попрошу каждого, кто прочитал сделать репост. Нужна какая то жирная точка в это деле... Уважаемые депутаты государственной думы, прошу вас также по возможности подключиться к этому вопросу. Иначе ...

Автор: Александр Откидач

Источник: NewsBabr.com

Туризм, Расследования, Байкал, Иркутск

15.07.2017

8024

9

115


Галяутдинов Ильдус

Буханцов Владимир

Мухамедьяров Рустам

Тупицын Алексей

Алексеева Эмма

Агапитов Михаил

Лудупова Евгения

Орачевский Евгений