Задушевный разговор. Бывшая колымчанка удивляет Усолье архангельскими козулями

Автор: Андрей Шрамко,

Источник: © NewsBabr.com,

Общество, Усолье-Сибирское

29.12.2016 11:12

1411

0

58

Перед новогодними праздниками в усольском историко-краеведческом музее состоялась традиционная выставка-ярмарка творений усольских мастериц «Новогодний сувенир». Второй раз в выставке участвует Лариса Тряпичкина с совершенно новым для Усолья направлением: предлагает усольчанам и гостям города расписные пряники, выполненные в стиле архангельской росписи, – козули.

Глядя на эти расписные пряники, многие даже сомневались, что их можно есть, и специально для таких ценителей красоты рядом с пряничными домиками, сапожками, елочками и звездами появилась табличка «Пряники архангельские козули съедобные». Сказать, что пряники съедобные - значит ничего не сказать, - они изумительно вкусные.

Первый опыт «стряпни» Лариса получила в детстве. В Алма-Ате, где она родилась и выросла, девочка любила из грязи лепить во дворе разные калачики и куличики. Этот детский навык очень пригодился ей во взрослой жизни. Но обо всем по порядку.

Четверть века назад Лариса приехала в Усолье в гости к родственникам и повстречала Александра, коренного колымчанина, который учился тогда в иркутском авиационном училище и на выходные тоже приехал в наш город к родным. Молодые люди приглянулись друг другу, и вскоре уже Александр приехал в гости к Ларисе в Алма-Ату. Потом она слетала к нему на Колыму и решила поменять знойный Казахстан на суровый север.

- Там мы прожили 23 года. Это прекрасный край, северная природа не менее привлекательна, чем любая другая. Взять хотя бы Охотское море, куда мы часто ездили, особенно в короткое колымское лето. Когда идет уёк (мойва), его в прямом смысле можно черпать лопатой. Когда на нерест идет красная рыба, на побережье собирается море чаек: они таскают ее на берег, съедают голову и все внутренности, а остальное бросают, так что даже и ловить не нужно, только успевай собирать. Камбалу и выброшенную на берег морскую капусту чаще всего используют в качестве удобрения, и картошка там вырастает очень хорошая. В лесу много ягод, морошка, брусника, голубица - в изобилии, мы постоянно их собирали.

Начало совместной жизни Ларисы и Александра выпало на 90-е годы. Нужно было выживать, и вот здесь-то детская забава «печь куличики» очень помогла молодой семье. Лариса постоянно что-то стряпала, а в начале 2000-го познакомилась с женщиной, которая изготавливала на заказ торты.

- Смотрела, училась, а потом и сама начала этим заниматься. Наверное, получалось неплохо, потому что заказов было много. Мы жили дружно, дети росли, но однажды решили, что пора забыть о красотах севера и перебираться на большую землю. К этому времени многие наши знакомые уехали из Магадана. Первым желанием было перебраться в Белгород, но как-то все не складывалось, и почти три года мы не могли продать дом. А вот когда решили переехать в Усолье, сразу получилось.

В 2014 году семья Тряпичкиных перебралась в Усолье-Сибирское. Несмотря на то, что здесь они бывали и раньше, после стольких лет на Колыме, в объятиях вечной мерзлоты, сибирский край показался им райским местом.

- Последние два года и я, и муж чувствуем себя самыми счастливыми людьми. Здесь такая красота, когда все начинает цвести, когда вокруг тебя зелень и поют птицы, что и не высказать. Чтобы понять всю эту прелесть, нужно пожить на Колыме.

Лариса и здесь не оставила своих кондитерских увлечений. Для семьи и знакомых она по-прежнему делает вкусные домашние торты. А год назад попробовала печь пряники - архангельские козули, их она называет «козюльки». Сначала не все шло гладко: рука не слушалась, когда расписывала пряники; поэтому в прошлом году, когда она впервые участвовала в ярмарке «Новогодний сувенир», пряники были не такими красивыми. Но Лариса не отступилась и продолжала совершенствовать мастерство, и вот уже нынче на ее работу посетители и коллеги смотрели, как на настоящее произведение искусства.

- Никогда не получается нанести одинаковый рисунок, всегда хочется внести что-то новое. Вот и с тортами так же. Хоть рецепт один, но оформление всегда разное.

- Лариса, вы не были в Усолье почти четверть века, как вам сейчас этот город?

- Город - это прежде всего люди, а они здесь очень хорошие. Конечно, люди изменились. Сейчас они стали немного грустные, больше замкнуты в себе, но это наверняка из-за проблемы с работой. А вообще я уверена, что каждый человек так воспринимает мир вокруг себя, как сам на это настроен. Я люблю жизнь, люблю людей, и мне кажется, что все вокруг хорошо. Как уже говорила, в Сибири прекрасная природа, здесь все цветет и благоухает. Если раньше, приезжая сюда из Алма-Аты, я смеялась над местными маленькими яблочками, то, пожив на Колыме, сейчас смотрю на них, как на чудо. Вот нынче мы с мужем постоянно на велосипедах ездили на берег Ангары и в лес за грибами. Такого изобилия грибов я раньше не встречала. В огороде все цветет и растет - ну чем не рай?

- Приближается Новый год. Вы верите в чудеса?

- Да нет. Все это осталось в детстве. Хотя в этом году сбылось сразу несколько желаний. Наконец-то мы купили недорогую, но хорошую машину, так что теперь можно чаще ездить на природу. Дочка окончила школу и поступила в колледж. И, наконец, родилась внучка. Ну разве это не чудеса? Желаю, чтобы у всех усольчан в наступающем новом году осуществились все самые сокровенные мечты.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/irk/?IDE=153782
bytes: 5757 / 5251

Своя новость

Следите за главными новостями Восточной Сибири в социальных сетях:
Facebook В Контакте Twitter

добавить на Яндекс



Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 24 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Общество" (Главная)

В Иркутской области установят комплексы «Удовольствие» для поиска прослушивающих устройств

МВД России объявило конкурс на поставку специальных комплексов, которые предназначены для исследования скимминговых устройств и радиоэлектронных механизмов самодельной взрывчатки. К тому же эти приборы смогут обнаружить подслушивающие устройства. А называются они очень красиво – «Удовольствие». ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, События, Иркутск, Москва

26.03.2017

786

0

5

В Красноярском крае заработал «антитабачный телефон»

Телефон «антитабачной горячей линии» начал свою работу в Красноярском крае. Специалисты, работающие на «антитабачном» телефоне, готовы круглосуточно консультировать тех, кто желает бросить курить. Они расскажут о влиянии курения на здоровье, о преимуществах отказа от этой пагубной привычки и о ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Здоровье, Красноярск

26.03.2017

581

2

14

На тушение торфяных пожаров в Кабанском районе Бурятии направлено более 860 тысяч рублей

Средства выделены из резервного фонда Правительства Бурятии по предупреждению ЧС. Планируется ликвидировать находящиеся на контроле локализованные очаги, а также выполнить работы по предупреждению новых торфяных пожаров весной этого года. Сейчас в районе находится один локализованный очаг ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, События, Бурятия

25.03.2017

659

1

9

В Иркутской области фиксируют каждого ребенка, который вступил в «группы смерти»

Об этом в эфире радио «Комсомольская правда» в Иркутске» рассказал руководитель СУ СКР по Иркутской области генерал-майор Андрей Бунёв. В Приангарье, по словам руководителя СУ СКР, 55% преступлений, совершаемых в отношении детей – это сексуальные посягательства и лишение жизни. - У меня ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Иркутск

25.03.2017

1244

3

15

Музей природы в Бурятии временно прекратил работу

24 марта в Улан-Удэ закрылся музей природы Бурятии. Как сообщает министр культуры республики Тимур Цыбиков, это временно. Здание, в котором располагается музей, признано аварийным и нуждается в реконструкции. Пока министерство культуры ищет новое здание, музей будет организовывать выездные ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, События, Бурятия

25.03.2017

615

0

9

«Евровидение-2017». Россия и Украина упёрлись рогами, ЕВС в панике

Европейский вещательный союз (ЕВС) панически ищет выход из ситуации, сложившейся после запрета Службой безопасности Украины (СБУ) российской участнице «Евровидения» Юлии Самойловой въезда в Украину на три года и последующего отказа Первого канала от трансляции конкурса. Всё ещё не теряя надежду ...

Автор: Филипп Марков

Источник: NewsBabr.com

Общество, Культура, Москва

24.03.2017

10314

5

16

Размер взятки в Красноярском крае за год вырос в восемь раз

Правоохранительные органы Красноярского края отчитались перед депутатами на заседании комитета по государственному устройству краевого парламента. Речь шла о противодействии коррупции. По данным краевой полиции, число коррупционных преступлений за 2016 год снизилось на 8,6 % - до 350 случаев. ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, События, Красноярск

24.03.2017

358

0

6

Мэр Братска Сергей Серебренников встретится с горожанами

Глава Братска Сергей Серебренников проведет личный прием граждан в Правобережном округе города. Мэр встретится с братчанами 24 марта в три часа дня в здании Комитета по управлению Правобережным округом на улице Центральная, 25. Серебренников Сергей, Братск, ноябрь 2015. © Проект "Лица ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Братск

23.03.2017

502

1

29


Петров Алексей

Гришаков Владимир

Соловьева Наталья

Апанович Сергей

Цыдыпов Сергей

Мальцев Николай

Коренев Александр

Кладов Сергей