Задушевный разговор. Бывшая колымчанка удивляет Усолье архангельскими козулями

Автор: Андрей Шрамко,

Источник: © NewsBabr.com,

Общество, Усолье-Сибирское

29.12.2016 11:12

1637

0

75

Перед новогодними праздниками в усольском историко-краеведческом музее состоялась традиционная выставка-ярмарка творений усольских мастериц «Новогодний сувенир». Второй раз в выставке участвует Лариса Тряпичкина с совершенно новым для Усолья направлением: предлагает усольчанам и гостям города расписные пряники, выполненные в стиле архангельской росписи, – козули.

Глядя на эти расписные пряники, многие даже сомневались, что их можно есть, и специально для таких ценителей красоты рядом с пряничными домиками, сапожками, елочками и звездами появилась табличка «Пряники архангельские козули съедобные». Сказать, что пряники съедобные - значит ничего не сказать, - они изумительно вкусные.

Первый опыт «стряпни» Лариса получила в детстве. В Алма-Ате, где она родилась и выросла, девочка любила из грязи лепить во дворе разные калачики и куличики. Этот детский навык очень пригодился ей во взрослой жизни. Но обо всем по порядку.

Четверть века назад Лариса приехала в Усолье в гости к родственникам и повстречала Александра, коренного колымчанина, который учился тогда в иркутском авиационном училище и на выходные тоже приехал в наш город к родным. Молодые люди приглянулись друг другу, и вскоре уже Александр приехал в гости к Ларисе в Алма-Ату. Потом она слетала к нему на Колыму и решила поменять знойный Казахстан на суровый север.

- Там мы прожили 23 года. Это прекрасный край, северная природа не менее привлекательна, чем любая другая. Взять хотя бы Охотское море, куда мы часто ездили, особенно в короткое колымское лето. Когда идет уёк (мойва), его в прямом смысле можно черпать лопатой. Когда на нерест идет красная рыба, на побережье собирается море чаек: они таскают ее на берег, съедают голову и все внутренности, а остальное бросают, так что даже и ловить не нужно, только успевай собирать. Камбалу и выброшенную на берег морскую капусту чаще всего используют в качестве удобрения, и картошка там вырастает очень хорошая. В лесу много ягод, морошка, брусника, голубица - в изобилии, мы постоянно их собирали.

Начало совместной жизни Ларисы и Александра выпало на 90-е годы. Нужно было выживать, и вот здесь-то детская забава «печь куличики» очень помогла молодой семье. Лариса постоянно что-то стряпала, а в начале 2000-го познакомилась с женщиной, которая изготавливала на заказ торты.

- Смотрела, училась, а потом и сама начала этим заниматься. Наверное, получалось неплохо, потому что заказов было много. Мы жили дружно, дети росли, но однажды решили, что пора забыть о красотах севера и перебираться на большую землю. К этому времени многие наши знакомые уехали из Магадана. Первым желанием было перебраться в Белгород, но как-то все не складывалось, и почти три года мы не могли продать дом. А вот когда решили переехать в Усолье, сразу получилось.

В 2014 году семья Тряпичкиных перебралась в Усолье-Сибирское. Несмотря на то, что здесь они бывали и раньше, после стольких лет на Колыме, в объятиях вечной мерзлоты, сибирский край показался им райским местом.

- Последние два года и я, и муж чувствуем себя самыми счастливыми людьми. Здесь такая красота, когда все начинает цвести, когда вокруг тебя зелень и поют птицы, что и не высказать. Чтобы понять всю эту прелесть, нужно пожить на Колыме.

Лариса и здесь не оставила своих кондитерских увлечений. Для семьи и знакомых она по-прежнему делает вкусные домашние торты. А год назад попробовала печь пряники - архангельские козули, их она называет «козюльки». Сначала не все шло гладко: рука не слушалась, когда расписывала пряники; поэтому в прошлом году, когда она впервые участвовала в ярмарке «Новогодний сувенир», пряники были не такими красивыми. Но Лариса не отступилась и продолжала совершенствовать мастерство, и вот уже нынче на ее работу посетители и коллеги смотрели, как на настоящее произведение искусства.

- Никогда не получается нанести одинаковый рисунок, всегда хочется внести что-то новое. Вот и с тортами так же. Хоть рецепт один, но оформление всегда разное.

- Лариса, вы не были в Усолье почти четверть века, как вам сейчас этот город?

- Город - это прежде всего люди, а они здесь очень хорошие. Конечно, люди изменились. Сейчас они стали немного грустные, больше замкнуты в себе, но это наверняка из-за проблемы с работой. А вообще я уверена, что каждый человек так воспринимает мир вокруг себя, как сам на это настроен. Я люблю жизнь, люблю людей, и мне кажется, что все вокруг хорошо. Как уже говорила, в Сибири прекрасная природа, здесь все цветет и благоухает. Если раньше, приезжая сюда из Алма-Аты, я смеялась над местными маленькими яблочками, то, пожив на Колыме, сейчас смотрю на них, как на чудо. Вот нынче мы с мужем постоянно на велосипедах ездили на берег Ангары и в лес за грибами. Такого изобилия грибов я раньше не встречала. В огороде все цветет и растет - ну чем не рай?

- Приближается Новый год. Вы верите в чудеса?

- Да нет. Все это осталось в детстве. Хотя в этом году сбылось сразу несколько желаний. Наконец-то мы купили недорогую, но хорошую машину, так что теперь можно чаще ездить на природу. Дочка окончила школу и поступила в колледж. И, наконец, родилась внучка. Ну разве это не чудеса? Желаю, чтобы у всех усольчан в наступающем новом году осуществились все самые сокровенные мечты.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/irk/?IDE=153782
bytes: 5757 / 5251

Своя новость



Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 4 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Общество" (Главная)

Страна дураков: против пенсионерок из Томска возбуди дело за видеообращение к Путину

В Томске двух пенсионерок осудили за видеообращение к Путину. Томскую пенсионерку, 57-летнюю Галину Шергину, оштрафовали на 20 тысяч рублей за 45-секундное видеообращение для «Прямой линии» с президентом Владимиром Путиным. Другая пенсионерка, 70-летняя Екатерина Гаврилина, прямо из суда ...

Автор: Влад Красов

Источник: NewsBabr.com

Общество, Политика, Москва

24.06.2017

620

4

7

Открыт сбор денежной помощи для погорельцев из поселка Горячий Ключ

Благотворительный фонд развития Иркутского района собирает деньга для помощи погорельцам из поселка Большой Ключ, где в результате пожара 22 июня сгорело 5 домов. Без крыши над головой осталось 47 человек. Предварительная версия пожара – распространение огня от костра, который развел в своем ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Иркутск

24.06.2017

448

0

6

403 тысячи рублей долга по налогам взыскали судебные приставы с иркутянина

Житель Иркутска только после визита судебных приставов погасил долг по налогам на имущество, который копился несколько лет. Суд постановил взыскать задолженность в сумме 403 тысяч рублей. Вот только должник, получив решение суда, не торопился в добровольном порядке гасить свою задолженность. ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Иркутск

24.06.2017

491

0

6

Красноярский Роспотребнадзор напоминает правила работы в жару

В законодательстве России есть специальные требования к температурному режиму на рабочих местах. Об этом напоминает Роспотребнадзор по Красноярскому краю. Так, оптимальная температура воздуха в офисе должна быть не выше 23-25 градусов Цельсия, влажность – 40-60%, при этом воздух может двигаться ...

Жительницу Улан-Удэ осудили за неуплату алиментов

Лишение родительских прав не освобождает родителя от уплаты алиментов на содержание ребенка. Об этом не знала 52-летняя жительница Улан-Удэ, которую осудили за злостное уклонение от уплаты алиментов. В прошлом году суд уже приговаривал даму к административной ответственности за это, но она ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Бурятия

23.06.2017

533

1

9

Полиция разыскивает без вести пропавшего шелеховчанина

Мужчина выехал из дома 18-го июня на велосипеде и направился на карьеры Шелеховского района. Домой он так и не вернулся. 23-го июня сотрудники ОМВД России по Шелеховскому району объявили розыск. Мужчину зовут Константинов Алексей Валерьевич, на вид 40-45 лет, рост 160-175 см, европейской ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, Происшествия, Иркутск

23.06.2017

642

1

11

В поселке Митино Красноярского края сельчан чуть не лишили озера

Владелицы дачи возле небольшого озера в поселке Митино решила заполучить водоем в свое безраздельное пользование. Для этого она попросту поставила вдоль берега 20-метровый забор. Жители поселка обратились за помощью в восстановлении общих прав на озеро в природоохранную прокуратуру. После ...

Источник: NewsBabr.com

Общество, События, Красноярск

22.06.2017

552

2

15

Забронзовел: губернатор Левченко прогулял собственный "бал"

Удивительное пренебрежение к этикету и протоколу со стороны руководства Иркутской области. 20 июня в Иркутске прошел очередной "губернаторский бал", на который съехались более 600 учеников со всей области. Бал проводился в 15-й раз, что подразумевает под собой определенное следование ...

Автор: Антoн Херсонцев

Источник: NewsBabr.com

Общество, Политика, Иркутск

22.06.2017

3972

2

25


Зыбынов Андреян

Васильев Михаил

Красноштанов Алексей

Ковалев Андрей

Иванова Марина Аюшеевна

Мякина Анастасия

Кохо Мария

Гайдаров Гайдар