В Сибири будут выращивать экзотические овощи

Автор: iFox,

Источник: © NewsBabr.com,

Здоровье, Наука и техника, Мир

21.04.2017 11:40

1445

4

34

Ученые Центрального сибирского ботанического сада СО РАН считают, что в Сибири необходимо выращивать экзотические овощи, богатые микроэлементами, так как в последние годы привычные продукты становятся всё менее полезными. Из-за чего у людей развиваются различные болезни и в целом слабеет иммунитет.

По словам старшего научного сотрудника ботанического сада Юрия Фотева, за последние 50 лет содержание полезных элементов в овощах и фруктах, которые можно приобрести на рынках и магазинах в России, снизилось до 62%. Связано это с тем, что к ним применяют технологии, позволяющие вырастить продукты более привлекательные на вид, но с меньшим содержанием макро- и микроэлементов и даже не имеющие вкуса.

Так, учёные предлагают выращивать на сибирских землях экзотические овощи. Самым подходящими для этих целей оказались — кивано (африканский рогатый огурец), момордики и бенинказа (африканское и южно-азиатское растения семейства тыквенных).

В момордике, к примеру, содержится в разы больше магния, железа, марганца, цинка и меди, чем в томатах и огурцах.

Ботаники уже вывели сорта этих культур, адаптированные для более холодного климата. Так, плоды можно получить за короткое сибирское лето, они не очень теплотребовательны, но при этом устойчивы к болезням и вредителям. Теперь им дали названия - зелёный дракон, гоша и акулина соответственно.

Также исследователи ботанического сада впервые вывели два сорта бобового растения вигна: "Сибирский размер" и "Юньнанская".

Учёные отмечают, что картофель и томаты прижились в суровых сибирских условиях, поэтому и эти овощи вполне смогут повторить их историю.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/?IDE=158551
bytes: 1772 / 1633

Своя новость



Обсуждение статьи "В Сибири будут выращивать экзотические овощи"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

852100: химик-аналитик 21.04.2017:
Чушь собачья. Иммунитет слабеет не от плохих овощей и фруктов, а от большой стрессовой нагрузки в современном обществе вследствие, в первую очередь, акустического загрязнения среды обитания. Плюс к этому электромагнитный смог в крупных городах. В качестве первоначального шага по оздоровлению среды обитания нужно запретить кричалки и стучалки (извините, язык не поворачивается называть это музыкой) в общественных местах - магазинах, остановках транспорта, в салоне автобусов и маршруток и т. д.
Что касается фруктов. Давно установлено, что количество витаминов в ягодах и фруктах тем больше, чем севернее они произрастают. Из агитации же за южные фрукты торчат уши интересов бизнеса.

852104: Алёна 21.04.2017:
Вы, конечно, правы. Но качество нашей еды, очень влияет на общее состояние здоровья. Очень интересная идея, если у этих плодов будет приемлемая цена и приятный вкус. Нужен грамотный расчёт эффективности и стоимости выращивания. Если этого не будет, то столь прекрасная попытка оздоровить нас, потерпит крах.

852115: сопливый 21.04.2017:
852100: химик-аналитик 21. 04. 2017:
Чушь собачья.

100% .

852281: Че Гевара 23.04.2017:
Карлики плачут богу молятся! Не жалея слез! Крокодил не ловится! Не растет кокос!

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 8 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Уголок потребителя. Осторожно, красная икра!

Сотрудниками магаданской полиции была изъята красная икра у нелегальных торговцев на одном из городских рынков. Конфискованная продукция была отправлена на экспертизу в Межобластную ветеринарную лабораторию. Как сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе лаборатории, в икре были обнаружены дрожжи, ...

Автор: Соня Нореман

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Расследования, Москва

27.05.2017

453

0

8

В Красноярске собираются строить бассейн во дворе жилых домов

Во дворе «сталинок» на правобережье Красноярска хотят построить бассейн. Но для этого необходимо немного сдвинуть границы дома – чтобы обеспечить беспрепятственный проезд пожарных служб к объекту. За согласие жителей на строительство компания-подрядчик предлагает им подарок – новую детскую ...

Ангарский хирург забыл иглу в спине пациента

Мужчина восемь месяц провел на больничном, его уволили. В июле 2014 года у 38-летнего ангарчанина разболелась спина, мужчина пошел в больницу. Магнитно-резонансная томография выявила у него грыжу позвоночника и нейрохирург предложил ему платное лечение в частной клинике, где работал по ...

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Происшествия, Иркутск

23.05.2017

2407

1

13

Двое туристов привезли в Красноярск из мест отдыха «экзотические» инфекции

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю опубликовало данные санитарно-карантинного контроля в воздушном пункте пропуска Аэропорт Красноярск (Емельяново) за апрель 2017 года. 9 апреля в пункте пропуска выявили прибывшего из Таиланда (остров Пхукет) пассажира с подозрением на инфекционное ...

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Туризм, Красноярск

18.05.2017

1118

0

19

ВИЧ и демография: пыль в глаза от Минздрава

Смертность и ВИЧ в стране сокращаются рекордными темпами. К сожалению, только в заявлениях министра здравоохранения Вероники Скворцовой. ВИЧ 15 мая в своём выступлении на студенческом форуме «Остановим СПИД вместе» Скворцова завила, что число новых случаев ВИЧ-инфекции в России резко сократилось ...

Автор: Соня Нореман

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Общество, Москва

17.05.2017

2897

2

33

Реалии здоровья россиян: перегруженность, стрессы и нехватка средств на лечение

Всероссийский центр изучения общественного мнения провёл опрос населения страны под громким названием «Национальный мониторинг здоровья россиян». По результатам исследования, основными причинами своих болезней наши соотечественники считают перегруженность на работе и стрессы, а также плохую ...

Автор: Соня Нореман

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Общество, Москва

16.05.2017

2484

20

29


Прокофьев Григорий

Винарский Сергей

Семенова Светлана

Шукевич Валерий

Дементьева Екатерина

Битаров Александр

Чекулаев Евгений

Цыренов Баир Цыденович