В Сибири будут выращивать экзотические овощи

Автор: iFox,

Источник: © NewsBabr.com,

Здоровье, Наука и техника, Мир

21.04.2017 11:40

1566

4

41

Ученые Центрального сибирского ботанического сада СО РАН считают, что в Сибири необходимо выращивать экзотические овощи, богатые микроэлементами, так как в последние годы привычные продукты становятся всё менее полезными. Из-за чего у людей развиваются различные болезни и в целом слабеет иммунитет.

По словам старшего научного сотрудника ботанического сада Юрия Фотева, за последние 50 лет содержание полезных элементов в овощах и фруктах, которые можно приобрести на рынках и магазинах в России, снизилось до 62%. Связано это с тем, что к ним применяют технологии, позволяющие вырастить продукты более привлекательные на вид, но с меньшим содержанием макро- и микроэлементов и даже не имеющие вкуса.

Так, учёные предлагают выращивать на сибирских землях экзотические овощи. Самым подходящими для этих целей оказались — кивано (африканский рогатый огурец), момордики и бенинказа (африканское и южно-азиатское растения семейства тыквенных).

В момордике, к примеру, содержится в разы больше магния, железа, марганца, цинка и меди, чем в томатах и огурцах.

Ботаники уже вывели сорта этих культур, адаптированные для более холодного климата. Так, плоды можно получить за короткое сибирское лето, они не очень теплотребовательны, но при этом устойчивы к болезням и вредителям. Теперь им дали названия - зелёный дракон, гоша и акулина соответственно.

Также исследователи ботанического сада впервые вывели два сорта бобового растения вигна: "Сибирский размер" и "Юньнанская".

Учёные отмечают, что картофель и томаты прижились в суровых сибирских условиях, поэтому и эти овощи вполне смогут повторить их историю.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/?IDE=158551
bytes: 1772 / 1633

Своя новость



Обсуждение статьи "В Сибири будут выращивать экзотические овощи"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

852100: химик-аналитик 21.04.2017:
Чушь собачья. Иммунитет слабеет не от плохих овощей и фруктов, а от большой стрессовой нагрузки в современном обществе вследствие, в первую очередь, акустического загрязнения среды обитания. Плюс к этому электромагнитный смог в крупных городах. В качестве первоначального шага по оздоровлению среды обитания нужно запретить кричалки и стучалки (извините, язык не поворачивается называть это музыкой) в общественных местах - магазинах, остановках транспорта, в салоне автобусов и маршруток и т. д.
Что касается фруктов. Давно установлено, что количество витаминов в ягодах и фруктах тем больше, чем севернее они произрастают. Из агитации же за южные фрукты торчат уши интересов бизнеса.

852104: Алёна 21.04.2017:
Вы, конечно, правы. Но качество нашей еды, очень влияет на общее состояние здоровья. Очень интересная идея, если у этих плодов будет приемлемая цена и приятный вкус. Нужен грамотный расчёт эффективности и стоимости выращивания. Если этого не будет, то столь прекрасная попытка оздоровить нас, потерпит крах.

852115: сопливый 21.04.2017:
852100: химик-аналитик 21. 04. 2017:
Чушь собачья.

100% .

852281: Че Гевара 23.04.2017:
Карлики плачут богу молятся! Не жалея слез! Крокодил не ловится! Не растет кокос!

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 8 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Дождались солнца. Спасайтесь

Солнце – основной источник света и тепла на Земле. Во многом благодаря нему появилась жизнь на нашей планете, а солнечный свет обеспечивает жизнедеятельность всего живого. Польза солнечных лучей бесспорна и не вызывает сомнений: здесь и выработка в головном мозге серотонина – гормона, играющего ...

Автор: Кира Ларина

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Мир

21.06.2017

2499

3

17

В Бурятии трехлетний мальчик стал инвалидом после операции

Трехлетний мальчик после обращения в «Республиканскую клиническую больницу скорой медицинской помощи» стал инвалидом… В больницу обратилась мама малыша. На следующий день его прооперировали. Однако «допущенные дефекты качества медицинской помощи» стали причиной неверного диагноза. Более того, ...

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Происшествия, Бурятия

21.06.2017

964

6

15

Не поделили "МАСКи": крупнейшего медстраховщика Иркутска пустят с молотка

Дума Иркутска внезапно стала местом для дискуссий. Обсуждение приватизации муниципальной страховой компании "МАСКи" вылилось в бурное противостояние депутатов. Небольшая историческая справка: "Медицинская акционерная страховая компания" ("МАСКи") была создана в 1992 году. Город в то ...

Автор: Леонид Федоров

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Экономика и бизнес, Иркутск

21.06.2017

1320

1

17

В Красноярске продаются котлеты с сальмонеллой и крахмалом

Специалисты Красноярского Центра стандартизации, метрологии и испытаний провели экспертизу котлет, которые продаются в магазинах Красноярска. Испытывали семь образцов котлет: четыре из них выпущены в Красноярском крае, остальные в Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге. По результатам ...

Поручения Путина по медицине исполняются. На бумаге

Сколько бы министр здравоохранения Скворцова не рапортовала о «достижениях» по исполнению майских указов и прочих поручений президента, на деле ситуация в отечественном здравоохранении ухудшается с каждым днём. Красноречивей всего об этом говорят результаты исследования, проведённого Фондом ...

Автор: Соня Нореман

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Общество, Москва

20.06.2017

7681

7

17

Блогнот. Слата: протухшая и сгнившая просрочка

Я люблю рыбу. И селёдку в том числе – соленую, замороженную, всякую. Пряного посола тоже люблю. В пятницу, 16-го, заехал в «Слату» в «Орандже», понабрал всякого, и рыбу тоже – тюльку и селедку пряного посола. Тюльку съел в субботу, когда она отмокла от очень ядреного рассола. В воскресенье решил ...

Автор: Алексей Соколов

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Расследования, Иркутск

20.06.2017

3633

17

26

Красноярские врачи провели третью операцию по пересадке сердца

27 мая в Красноярске прошла третья операция по трансплантации сердца. 46-летний красноярец с редкой, четвертой, группой крови четыре года ждал подходящий донорский орган. Об этом сообщает пресс-служба Краевой клинической больницы. Сейчас уже можно говорить о том, что операция прошла достаточно ...

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Красноярск

18.06.2017

616

1

16

В Иркутске решено приватизировать страховую компанию «МАСКИ»

Страховая компания «МАСКИ» включена в прогнозный план приватизации. Такое решение приняли депутаты Думы города Иркутска. Страховая компания «МАСКИ» работает на рынке медицинского страхования уже давно, и когда-то была практически монополистом на рынке. Сейчас ее сильно потеснили федеральные ...

Источник: NewsBabr.com

Здоровье, Общество, Иркутск

18.06.2017

1331

4

21


Набоков Юрий

Самаринов Андрей

Медведев Герман

Сендзяк Владимир

Давыдова Наталья

Федорчук Анастасия

Куренсков Владимир

Виноградов Борис