Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата

Автор: iFox,

Источник: © NewsBabr.com,

Наука и техника, Экология, Мир

16.04.2017 11:52

894

4

16

Сооснователь канала на «Ютубе» ASAP Science Грег Браун рассказал какие продукты человек рискует потерять из-за изменения климата в ближайшие 50 лет.

Согласно исследованиям, погода становится всё более непредсказуемой, что мешает вести сельское хозяйство, а повышение глобальной температуры приводит к увеличению вредителей и грибков. Всё это ведёт к тому, что качество еды снижается, а цена на них растёт.

По подсчётам, с наших столов могут исчезнуть 6 продуктов.

1. Шоколад.

К 2050 году температура в Западной Африке может подняться на 2 градуса, в результате чего у растений повысится испаряемость влаги, что повлияет на способность плодоносить.

2. Арабика.

Кофе очень чувствителен даже к незначительному потеплению, из-за чего начинает рано плодоносить, что сказывается на качестве зёрен. Также количество осадков влияет на урожайность, активность вредителей и уязвимость растений к болезням. Уже сейчас урожаи кофе снижаются в Коста-Рике, Эфиопии и Индии.

3. Авокадо.

Например, в 2016 году в Калифорнии, где выращивается этот фрукт, была ужасная засуха, что значительно сократило урожайность.

4. Манго.

Согласно исследованию, в Индии, где выращивается почти половина мирового урожая манго, становится жарче и менее влажно с каждым годом.

5. Кленовый сироп.

Дело в том, что для этого продукта важна низкая температура в ночное время суток. Тогда дерево замерзает, а днём оттаивает и по стволу стекает сок. В результате того, что зимы становятся всё теплее, то сок вырабатывается непредсказуемо и сиропа всё меньше.

6. Фиш-энд-чипс.

Для приготовления этого блюда используется холодноводная рыба. Но в последние годы она начала мигрировать на север, в более холодные воды, поэтому добывать ее сложнее.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/?IDE=158315
bytes: 1840 / 1726

Своя новость

Следите за главными новостями Восточной Сибири в социальных сетях:
Facebook В Контакте Twitter

добавить на Яндекс



Обсуждение статьи "Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

851621: Шанти 16.04.2017:
авАкадо? Серьёзно?

851629: Саня 16.04.2017:
Без авакадо нам точно всем хана, это любимый сибирский фрукт.

851816: в теме 18.04.2017:
На первом месте сейчас стоит Вьетнам по кофе и даже Бразилия не гнушается закупать у них кофе, какао бобы тоже там есть. Каждый год бываю на их плантациях. . . . . может в Африке климат и поменяется , но без их рабусты как нибудь проживем. А то что далее записано - для россиянина это не проблема . Не каждый день на столе лежит манго и авокадо , и поливается все это кленовым сиропом.

851817: в теме 18.04.2017:
забыла про расколодку :-) как и прежде мы ее делаем из омуля , хариуса, ленка и сига . ну может еще какие рыбки :-)

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 34 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Найдены гусеницы, питающиеся пластиком

Учёные нашли способ как справиться с глобальным пластиковым загрязнением — с помощью гусениц. Ежегодно в мире производится около 80 миллионов тон полиэтилена, который после недолго использования попадает в окружающую среду и разлагается там сотни лет. Животные на суше и в воде гибнут от ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Экология, Мир

26.04.2017

125

0

1

Учёные нашли способ превратить морскую воду в пресную

Проблема с нехваткой воды во всем мире практически решена. Об этом заявили учёные из Манчестерского университета. В научном журнале Nature Nanotechnology команда физиков опубликовала статью, в которой учёные описывают созданный ими способ опреснения морской воды. Они сделали первый в мире фильтр ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Экология, Мир

25.04.2017

550

0

5

МС-21: сроки сорваны

Публично обещанный вице-премьером Дмитрием Рогозиным первый полет магистрального самолета МС-21 вновь отложен. В середине июля 2016 года вице-президент по инновациям "Объединенной авиастроительной корпорации" Сергей Коротков заявил, что МС-21 совершит первый полет в конце 2016 года. В октябре ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск, Москва

21.04.2017

6632

6

108

Учёные обнаружили яйца динозавров с сохранившимися внутри эмбрионами

Яйца динозавров, которым около 70 миллионов лет, были найдены на юге Аргентины в провинции Неуке в месте под названием Auca Mahuevo. Однако археологов привело в восторг то, что внутри яиц обнаружились хорошо сохранившиеся эмбрионы. На самом деле, останки были найдены ещё несколько лет назад ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Братья меньшие, Мир

18.04.2017

1175

0

11

Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата

Сооснователь канала на «Ютубе» ASAP Science Грег Браун рассказал какие продукты человек рискует потерять из-за изменения климата в ближайшие 50 лет. Согласно исследованиям, погода становится всё более непредсказуемой, что мешает вести сельское хозяйство, а повышение глобальной температуры ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Экология, Мир

16.04.2017

893

4

16

Общественные консультации по строительству ГЭС "Шурэн" в Монголии пройдут в ИНЦ СО РАН 18 мая

18 мая 2017 года в Иркутском научном центре СО РАН состоится обсуждение технического задания на разработку региональной экологической оценки и оценки воздействия на окружающую среду и социальных последствий проектов "Шурэнская ГЭС" и "Регулирование стока реки Орхон и строительство комплекса ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск, Монголия

12.04.2017

532

0

27

В Иркутск доставлено оборудование для первого за Уралом школьного стационарного планетария

В Иркутске появится первый на территории Сибири астрономический класс, оснащённый планетарием. Оборудование для него доставлено в школу №69, расположенную в жилом комплексе «Эволюция». Об этом на пресс-конференции 5 апреля сообщил руководитель проекта школьного планетария Дмитрий Семенов. По ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Агентство "Телеинформ"

Наука и техника, Иркутск

11.04.2017

500

0

22

Учёные выяснили, что человеческим мясом не наешься

Группа палеонтологов из Великобритании рассчитали калорийность человеческого тела и пришли к выводу, что оно совсем не питательно, то есть наши предки поедали себе подобных не из-за голода, а по другим причинам. Учёные сравнили калорийность человеческого и животного мяса. Результаты исследования ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Мир

11.04.2017

1445

4

19


Тупицын Алексей

Мальцев Николай

Щелкунов Владимир

Лудупова Евгения

Лебедев Дмитрий

Головных Иван

Курек Оксана

Молоков Виталий