Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата

Автор: iFox,

Источник: © NewsBabr.com,

Наука и техника, Экология, Мир

16.04.2017 11:52

1304

4

31

Сооснователь канала на «Ютубе» ASAP Science Грег Браун рассказал какие продукты человек рискует потерять из-за изменения климата в ближайшие 50 лет.

Согласно исследованиям, погода становится всё более непредсказуемой, что мешает вести сельское хозяйство, а повышение глобальной температуры приводит к увеличению вредителей и грибков. Всё это ведёт к тому, что качество еды снижается, а цена на них растёт.

По подсчётам, с наших столов могут исчезнуть 6 продуктов.

1. Шоколад.

К 2050 году температура в Западной Африке может подняться на 2 градуса, в результате чего у растений повысится испаряемость влаги, что повлияет на способность плодоносить.

2. Арабика.

Кофе очень чувствителен даже к незначительному потеплению, из-за чего начинает рано плодоносить, что сказывается на качестве зёрен. Также количество осадков влияет на урожайность, активность вредителей и уязвимость растений к болезням. Уже сейчас урожаи кофе снижаются в Коста-Рике, Эфиопии и Индии.

3. Авокадо.

Например, в 2016 году в Калифорнии, где выращивается этот фрукт, была ужасная засуха, что значительно сократило урожайность.

4. Манго.

Согласно исследованию, в Индии, где выращивается почти половина мирового урожая манго, становится жарче и менее влажно с каждым годом.

5. Кленовый сироп.

Дело в том, что для этого продукта важна низкая температура в ночное время суток. Тогда дерево замерзает, а днём оттаивает и по стволу стекает сок. В результате того, что зимы становятся всё теплее, то сок вырабатывается непредсказуемо и сиропа всё меньше.

6. Фиш-энд-чипс.

Для приготовления этого блюда используется холодноводная рыба. Но в последние годы она начала мигрировать на север, в более холодные воды, поэтому добывать ее сложнее.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/?IDE=158315
bytes: 1840 / 1726

Своя новость



Обсуждение статьи "Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

851621: Шанти 16.04.2017:
авАкадо? Серьёзно?

851629: Саня 16.04.2017:
Без авакадо нам точно всем хана, это любимый сибирский фрукт.

851816: в теме 18.04.2017:
На первом месте сейчас стоит Вьетнам по кофе и даже Бразилия не гнушается закупать у них кофе, какао бобы тоже там есть. Каждый год бываю на их плантациях. . . . . может в Африке климат и поменяется , но без их рабусты как нибудь проживем. А то что далее записано - для россиянина это не проблема . Не каждый день на столе лежит манго и авокадо , и поливается все это кленовым сиропом.

851817: в теме 18.04.2017:
забыла про расколодку :-) как и прежде мы ее делаем из омуля , хариуса, ленка и сига . ну может еще какие рыбки :-)

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 10 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Улан-Удэнский авиазавод впервые показал свои вертолеты на МАКС-2017

На проходящем международном авиакосмическом салоне МАКС-2017 Улан-Удэнский авиазавод впервые представил пять своих вертолетов. Об этом сообщает пресс-служба авиазавода. На главной статической стоянке салона предприятие показало вертолет Ми-8АМТ в VIP-варианте и вертолет Ми-171Ш в «арктическом» ...

Луны не будет? Российская лунная программа сорвана

Амбициозная российская "лунная" программа отложена минимум на год. Оправка к Луне орбитального аппарата в рамках миссии "Луна-26" перенесена с 2020-го на 2021 год, а посадочного аппарата "Луна-27" - с 2021-го на 2022 год. При этом сроки отправки к Луне посадочной станции "Луна-25" пока ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Москва

16.07.2017

1219

2

21

Шведские учёные призывают не заводить детей во имя спасения планеты

Задумывайтесь о том, как снизить пагубное воздействие на окружающую среду? Тогда просто не заводите детей. К такому выводу пришли учёные из шведского Университета Лунда. Об этом сообщает информационное агентство «Daily Mail». Переработка отходов, стирка не выше 30 градусов, переход на ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Общество, Мир

13.07.2017

1743

9

20


Самойличенко Владимир

Балданова Ульяна

Айдаров Александр

Зайцев Константин

Хохряков Евгений

Мадасов Игорь

Маценко Жанна

Дмитриев Владимир