Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата

Автор: iFox,

Источник: © NewsBabr.com,

Наука и техника, Экология, Мир

16.04.2017 11:52

1052

4

25

Сооснователь канала на «Ютубе» ASAP Science Грег Браун рассказал какие продукты человек рискует потерять из-за изменения климата в ближайшие 50 лет.

Согласно исследованиям, погода становится всё более непредсказуемой, что мешает вести сельское хозяйство, а повышение глобальной температуры приводит к увеличению вредителей и грибков. Всё это ведёт к тому, что качество еды снижается, а цена на них растёт.

По подсчётам, с наших столов могут исчезнуть 6 продуктов.

1. Шоколад.

К 2050 году температура в Западной Африке может подняться на 2 градуса, в результате чего у растений повысится испаряемость влаги, что повлияет на способность плодоносить.

2. Арабика.

Кофе очень чувствителен даже к незначительному потеплению, из-за чего начинает рано плодоносить, что сказывается на качестве зёрен. Также количество осадков влияет на урожайность, активность вредителей и уязвимость растений к болезням. Уже сейчас урожаи кофе снижаются в Коста-Рике, Эфиопии и Индии.

3. Авокадо.

Например, в 2016 году в Калифорнии, где выращивается этот фрукт, была ужасная засуха, что значительно сократило урожайность.

4. Манго.

Согласно исследованию, в Индии, где выращивается почти половина мирового урожая манго, становится жарче и менее влажно с каждым годом.

5. Кленовый сироп.

Дело в том, что для этого продукта важна низкая температура в ночное время суток. Тогда дерево замерзает, а днём оттаивает и по стволу стекает сок. В результате того, что зимы становятся всё теплее, то сок вырабатывается непредсказуемо и сиропа всё меньше.

6. Фиш-энд-чипс.

Для приготовления этого блюда используется холодноводная рыба. Но в последние годы она начала мигрировать на север, в более холодные воды, поэтому добывать ее сложнее.

© NewsBabr.com

URL: http://newsbabr.com/?IDE=158315
bytes: 1840 / 1726

Своя новость



Обсуждение статьи "Кофе, шоколад и другие продукты могут исчезнуть из-за изменения климата"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

851621: Шанти 16.04.2017:
авАкадо? Серьёзно?

851629: Саня 16.04.2017:
Без авакадо нам точно всем хана, это любимый сибирский фрукт.

851816: в теме 18.04.2017:
На первом месте сейчас стоит Вьетнам по кофе и даже Бразилия не гнушается закупать у них кофе, какао бобы тоже там есть. Каждый год бываю на их плантациях. . . . . может в Африке климат и поменяется , но без их рабусты как нибудь проживем. А то что далее записано - для россиянина это не проблема . Не каждый день на столе лежит манго и авокадо , и поливается все это кленовым сиропом.

851817: в теме 18.04.2017:
забыла про расколодку :-) как и прежде мы ее делаем из омуля , хариуса, ленка и сига . ну может еще какие рыбки :-)

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 39 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Первый полет МС-21. Видео

Несмотря на то, что на первый полет новейшего российского магистрального самолета МС-21 не были допущены журналисты, видео его взлета и посадки с аэродрома Иркутского авиазавода все-таки попало в ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск

28.05.2017

1999

2

9

МС-21 совершил первый полет в Иркутске

Новейший российский магистральный самолет МС-21 совершил первый полет. Самолет стартовал с аэродрома Иркутского авиационного завода. На первый полет не допустили журналистов, поэтому в СМИ имеются очень скудные подробности. Первый полет откроет этап заводских испытаний, по завершению которых ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск, Москва

28.05.2017

5242

2

9

Космический корабль "Федерация" полетит. Но не тогда, не туда и не оттуда

Роскосмос, по всем признакам, испытывает серьезные проблемы с запуском космического корабля "Федерация", который должны была заменить устаревшие ракеты "Союз" и "Прогресс". 27 мая было официально заявлено, что первый старт многоразового пилотируемого корабля "Федерация" состоится не в 2021 году, ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Москва

28.05.2017

1354

1

10

Космодром "Восточный": полный крах?

Амбициозная затея с космодромом "Восточный" по всем признакам потерпела полный крах. В 2007 году Владимир Путин подписал указ о строительстве космодрома "Восточный" в Амурской области, вблизи города Циолковского, в 45 км севернее города Свободного и одноименного военного космодрома. Основным ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Экономика и бизнес, Москва

28.05.2017

9826

9

13

En+ Group запустила центр обработки данных в Иркутске

Компания En+ Group представила первый модуль сети центров обработки данных (ЦОД) «Облака Сибири». Он построен на территории Ново-Иркутской ТЭЦ компании в Иркутске и ориентирован на предоставление облачных сервисов клиентам из России и Китая. «En+ стала первой российской энергетической ...

Автор: Виктория Федосеенко

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск

26.05.2017

1080

1

11

«Нам больше не нужны "заменяемые человеческие части", нам нужны художники»

19 мая в технопарке ИРНИТУ прошла очередная сессия образовательного проекта «Энергия будущего» от En+ Group и «ЕвроСибЭнерго». На этот раз говорили о человеке будущего, о том, что нужно делать уже сегодня, чтобы завтра быть востребованным в профессии. Лекции рассчитаны прежде всего на ...

Автор: Виктория Федосеенко

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Иркутск

22.05.2017

2391

1

26

«До свидания, Ботсад!» Виктор Кузеванов покинул пост научного руководителя Ботанического сада

15-го мая 2017 года Ботанический сад биолого-почвенного факультета ИГУ остался без научного руководителя. По сообщению пресс-службы университета, Виктор Яковлевич Кузеванов покинул этот пост по собственному желанию, подав заявление более 2 недель назад. Кузеванов Виктор, Иркутск, конференция ...

Автор: iFox

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Общество, Образование, Иркутск

18.05.2017

5346

24

87

МС-21 выполнил рулежку

Перспективный самолет МС-21, сооружаемый на Иркутском авиазаводе, выполнил рулежку на заводском аэродроме. На МС-21 попытались завести двигатели и проверили работу оборудования во время движения воздушного судна по земле. Напомним, в ноябре 2016 года вице-премьер Дмитрий Рогозин обещал ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: NewsBabr.com

Наука и техника, Экономика и бизнес, Иркутск

17.05.2017

2261

1

29


Серов Борис

Беляков Анатолий

Чубук Владимир

Крючков Андрей

Зуляр Юрий

Капитонов (Козлов) Андрей

Грачев Михаил

Юдин Сергей